總要去趟宿州吧，漫步汴河之濱的黃昏，逛逛宿州古城的街巷，嘗嘗符離集的燒雞，感受云都的初夏韻味。當然宿州十大特產定然不能錯過。

一、碭山酥梨
碭山縣是享譽全國的碭山酥梨的發(fā)源地和主產區(qū)。碭山酥梨以果大核小、黃亮型美、皮薄多汁、酥脆甘甜而馳名中外。

二、符離集燒雞
符離集燒雞和德州扒雞、河南道口燒雞、錦州溝幫子熏雞并稱為“中國四大名雞”。吃起來色佳味美，香氣撲鼻，肥而不膩，肉爛脫骨，嚼骨而有余香。

三、靈璧石
靈璧縣因盛產玉石，故得名“靈璧”。靈璧石質地細膩溫潤，滑如凝脂、肌理縝密。和英石、太湖石、昆石同被譽為中國四大名石。

四、蕭縣葡萄
蕭縣葡萄以玫瑰香葡萄為最佳，果實圓滿，紫里透紅，很像珊瑚瑪瑙，肉脆多汁，甘甜清香，食后生津。

五、欄桿牛肉
欄桿牛肉是宿州欄桿鎮(zhèn)的特產。欄桿牛肉色澤紅亮，口味醇正，爛而不膩，是一種高蛋白低脂肪、營養(yǎng)豐富的滋補佳品。

六、大店五香兔肉
大店五香兔肉選用當地土兔為原材料，用醬油、花椒、八角、桂皮等調味料腌制，然后炒至金黃色煮制而成。這道美食的肉質細嫩，五香味濃郁，讓人垂涎欲滴。

七、夾溝香稻米
夾溝香稻米產于宿州市埇橋區(qū)夾溝鎮(zhèn)風景區(qū)。稻種珍異，依水而生，曾被列為清朝貢品。有一家煮飯十家香，十家煮飯香滿莊之美譽。

八、宿州王棗子
宿州王棗子為宿州市地方特產的傳統(tǒng)中草藥，具有一定的消炎解毒、醒酒保健等作用，被譽為“天然植物抗生素”。

九、蕭縣白山羊
蕭縣民間有無羊不成席之說。蕭縣白山羊體形不大，體軀緊湊結實，羊肉脂肪均勻，肉質細嫩，不膻不腥，其味鮮美。

十、高灘蘿卜
安徽宿州有一怪，蘿卜當成水果賣，說的就是高灘蘿卜。高灘蘿卜內外皆青，以皮薄質脆、甘甜多汁、風味獨特而著稱。

每一樣宿州特產都有著不同的歷史和文化內涵，代表著宿州美食和文化的精髓。如果你來到宿州，一定不要錯過嘗試它們的機會哦。