總要去趟鷹潭吧，吹吹龍虎山的清風，逛逛上清的古鎮(zhèn)，嘗嘗燈芯糕的細膩，感受道都的仙風道骨。當然鷹潭十大特產(chǎn)定然不能錯過。

一、貴溪燈芯糕
貴溪燈芯糕潔白晶瑩，甜而不膩，形似燈芯，曾因乾隆下江南稱其為"京省弛名，獨此一家"，名滿天下，故被列為皇家貢品。

二、貴溪捺菜
貴溪捺菜融鮮、香、嫩、脆、酸、甜、咸、辣為一體。因深得乾隆喜愛，成為皇帝進貢的貢品，所以也叫“貢菜”。

三、余江茄干
余江茄子干是極為有名的鷹潭特產(chǎn)。集香、辣、甜、咸多種味道為一體，百食不厭。幾乎家家戶戶都會做，已經(jīng)將茄干完美的融入了生活。

四、塘灣谷酒
塘灣向來被稱為“谷酒之鄉(xiāng)”，境內群山環(huán)繞，山青水秀，是谷酒釀造的絕好地段。釀出來的酒可用四個字來概括：香、醇、甘、美。

五、上清豆腐
上清豆腐歷史悠久，為上清古鎮(zhèn)的特色名肴之一。具有白、嫩、香、滑，細嫩香滑、沁人心脾。上清豆腐行銷四方，在龍虎山中可稱一絕。

六、天師板栗
鷹潭龍虎山出產(chǎn)的天師板栗，個大香甜，淀粉豐富，是歷代天師特別喜愛的果品和滋補品，素有“人間仙果”之稱。

七、塔橋梨
塔橋梨是鷹潭的特產(chǎn)，具有悠久的栽培歷史，其口感香脆甜、營養(yǎng)豐富。塔橋梨”曾奉命送往“廬山會議”的中央領導品嘗，得到了高度的評價。

八、瀘溪活魚
瀘溪魚不僅魚肉格外鮮嫩，并且因為瀘溪河中皆是卵石，少有泥沙而使瀘溪魚沒有泥腥味。多年以前，瀘溪魚一直是瀘溪河畔上清鎮(zhèn)居民主食之一。

九、余江夏天無
夏天無是一種中草藥材，由于它的地上部分一到初夏季節(jié)就枯萎而難覓其蹤，故得名“夏天無”。具有活血通絡、行氣止痛的功效。

十、龍虎山香菇
龍虎山香菇生長于龍虎山山林，經(jīng)過木炭火烘烤和脫水精選而成，保留了原純天然品質。它的個大、肉厚、鮮嫩且泌香，是一種味道極佳的食材。

每一樣鷹潭特產(chǎn)都有著不同的歷史和文化內涵，代表著鷹潭美食和文化的精髓。如果你來到鷹潭，一定不要錯過嘗試它們的機會哦。