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第一百四十一章 后廚中
發(fā)布:2019-03-16

  “那個(gè)~錢君,主菜就交給我,你的工作就是配合我,然后按照食譜料理這幾道小菜,客人大概還有兩個(gè)小時(shí)上門,你還有時(shí)間可以先練習(xí)一下?!?/p>

  不知道是不是被詩(shī)羽鎮(zhèn)壓過(guò)的原因,錢辰感覺(jué)木久知園果在他面前再也硬氣不起來(lái)了。

  氣質(zhì)溫婉,人妻力十足,再加上軟軟的聲線,和她合作倒是讓錢辰覺(jué)得很舒服。

  很快,后廚就忙碌起來(lái)。

  錢辰拿起食譜仔細(xì)觀看后,開(kāi)始自己嘗試,很快便獲得了成功。

  他現(xiàn)在好歹廚藝總等級(jí)已經(jīng)是9級(jí),逼近特廚的門檻了,幾道小菜怎么可能難倒他?

  不過(guò)他也發(fā)現(xiàn)了些許問(wèn)題。

  通過(guò)食譜,錢辰發(fā)現(xiàn)木久知園果人如其名,十分擅長(zhǎng)將菜式與水果結(jié)合起來(lái)。

  這樣的好處十分多,營(yíng)養(yǎng)豐富,水果或酸甜可口,或清脆爽口的口感也會(huì)給料理帶來(lái)更多層次的口感變化。

  但是缺點(diǎn)也很明顯,缺乏足夠的沖擊力與魄力。

  木久知園果的料理還真是和她的個(gè)性一樣,婉柔卻不夠強(qiáng)勢(shì)。

  實(shí)際上,這就有些偏科了。

  一名優(yōu)秀的廚師就應(yīng)該做到剛?cè)岵?jì)。

  例如前菜,頭盤味道不能太過(guò),否則會(huì)搶了主菜的風(fēng)頭,所以木久知園果這種特性十分適合。

  但是主菜卻需要帶給食客足夠的沖擊力,讓食客記憶深刻才行。

  她的料理很明顯沖擊力不夠。

  不過(guò)這屬于廚師個(gè)人選擇的不同道路,錢辰不好多說(shuō)什么。

  作為臨時(shí)的副廚師長(zhǎng),責(zé)任在身,他還是對(duì)其中兩道料理的食譜提出了異議,只為了向食客呈上更完美的料理。

  “木久知主廚,可以耽誤一下你的時(shí)間嗎?”

  錢辰叫住了一旁的木久知園果。

  “錢君,有什么問(wèn)題嗎?”

  木久知園果眨巴了一下眼睛,頓時(shí)給人一種萌寵的感覺(jué)。

  錢辰連忙將雜念甩出腦袋,指著食譜道。

  “關(guān)于這兩道料理,我有點(diǎn)不同的意見(jiàn),我認(rèn)為應(yīng)該這樣。。。”

  “這樣嗎?。。?!?/p>

  木久知園果不由微微皺起眉頭,苦惱地沉思起來(lái)。

  一旁的錢辰看到她這幅模樣,目光微微閃爍起來(lái)。

  誠(chéng)然作為一名提議者,自然希望得到對(duì)方的認(rèn)可。

  但是木久知

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